Як зробити стручкову квасолю смачною?
Трохи вершкового масла|мастила|, подрібнений часник і приправа з|із| лимоном і перцем – все, що вам потрібно, щоб отримати максимум користі зі свіжої зеленої квасолі.
Чи потрібно варити перед жаркою стручкову квасолю?
Головне – пам'ятати, що стручкову квасолю перед смаженням необхідно добре перебрати, видалити жорсткі кінчики, промити і відварити протягом 5-8 хвилин. А потім її можна засмажити так, як вам подобається. Подають таку квасолю як самостійну страву чи гарнір до м'яса.